Cuisine des bois et des forêts [Texte imprimé] / Justine Gautier, Laure Van Der Haeghen

En raison de la canicule :

Mardi 23 juin : Fermeture exceptionnelle de la médiathèque de Vallet. La bibliothèque de La Chapelle-Heulin reste ouverte.

Mercredi 24 et jeudi 25 juin : Les bibliothèques de Vallet et du Pallet seront fermées l'après-midi.

Le matin : L'ensemble des bibliothèques du réseau restent ouvertes.

Non concernées : Aucun changement d'horaire pour Mouzillon, La Regrippière, La Remaudière et La Chapelle-Heulin.

Cuisine des bois et des forêts [Texte imprimé] / Justine Gautier, Laure Van Der Haeghen

Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois... 50 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.

Infos

Sujets

Cuisine (baies)

Cuisine (plantes sauvages)

Public :

Public non précisé

Thématique(s)

Cuisine