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En raison de la canicule :

Mardi 23 juin : Fermeture exceptionnelle de la médiathèque de Vallet. La bibliothèque de La Chapelle-Heulin reste ouverte.

Mercredi 24 et jeudi 25 juin : Les bibliothèques de Vallet et du Pallet seront fermées l'après-midi.

Le matin : L'ensemble des bibliothèques du réseau restent ouvertes.

Non concernées : Aucun changement d'horaire pour Mouzillon, La Regrippière, La Remaudière et La Chapelle-Heulin.

Le petit manuel des sauces

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Infos

Sujets
Public :
Adulte
Thématique(s)
Genre :
Parution
2021
Importance matérielle
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Médiathèque de Vallet Pôle LOISIRS & VIE PRATIQUE CUISINE
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