Surpoids, diabète de type 2, cholestérol, hémorroïdes, émotions déréglées, nervosité, constipation, ballonnements, peau à problèmes, maux de ventre... Et si tout était une question d'alimentation ? Avez-vous pensé aux bienfaits des fibres ? Inuline, fructo-oligo-saccharides, bêta-glucanes, pectines, cellulose... Les fibres alimentaires : ces héroïnes invisibles de notre santé ! Découvrez dans ce livre : - Les fibres mode d'emploi : c'est quoi ? Quel rapport avec le microbiote ? L'inflammation ? L'humeur ? Pourquoi on en manque ? Comment avoir son quota quand on n'est pas trop « légumes » ? - Nos besoins sur mesure bébés, ados, adultes, seniors, futures mamans, sportifs. - 100 astuces simples pour augmenter facilement sa consommation de fibres. - Des expertes anti-soucis : acné, acouphènes, cancers, diabète de type 2, douleurs intestinales, troubles de l'humeur, longévité, maladies auto-immunes, cholestérol... tout ce qu'elles peuvent faire pour vous ! - Les 71 aliments champions en fibres : abricot sec, amande, avocat, banane, graines... Les astuces et meilleures façons de les manger. - 150 recettes spécial fibres : porridges, velouté de concombre à la grecque, artichauts à la romaine, salade aux deux haricots, cabillaud en croûte, poulet aux amandes, falafels aux herbes... Un guide aussi savoureux qu'utile pour remettre les fibres à leur vraie place : au cœur de notre santé !