Caroline Hue est diplômée de l'École des arts décoratifs de Strasbourg, section illustration. Elle a participé à la création de motifs textiles pendant plusieurs années, avant de revenir à ses premières amours : l'illustration.Elle travaille aujourd'hui à Lyon. Elle a illustré pour la jeunesse chez Bordas, Nathan, Bayard Jeunesse. Chez Milan, elle a illustré "L'Histoire de la vie, du Big Bang jusqu'à toi" (coll. "Mes encyclos P'tits docs").