Riz

En raison de la canicule :

Mardi 23 juin : Fermeture exceptionnelle de la médiathèque de Vallet. La bibliothèque de La Chapelle-Heulin reste ouverte.

Mercredi 24 et jeudi 25 juin : Les bibliothèques de Vallet et du Pallet seront fermées l'après-midi.

Le matin : L'ensemble des bibliothèques du réseau restent ouvertes.

Non concernées : Aucun changement d'horaire pour Mouzillon, La Regrippière, La Remaudière et La Chapelle-Heulin.

Riz

Le riz, un trésor nutritif et gustatif ! De la carte des riz du monde - rouge, blanc, noir, rond, long, basmati... - à leur mode de cuisson spécifique - pilaf, à l'étouffée, à la vapeur, grillé... - en passant par les monodiètes ou les plats santé des lendemains de fête, vous saurez tout sur cet aliment de base, naturellement sans gluten, aux infinies possibilités culinaires et aux trésors nutritifs incontestables.

Infos

Sujets

Cuisine (riz)

Cuisine végétarienne

Collection

Arts culinaires

Public :

Adulte

Thématique(s)

Cuisine